丸文食品
經典復刻,風華再現,「魚」你一起翻轉品牌
丸文是台中營運將近70年老字號的魚香世家,從創立就秉持古法,堅持傳統,是台中人成長的共同記憶,但是丸文團隊內部缺乏品牌概念,在眾多競爭之下辨識度日益漸低。
在品牌眾多的激烈競爭中,丸文長期以來以生產為導向,缺乏強烈的自身特色。由於企業開始面臨第二、第三代交棒的期間,團隊內對品牌推廣缺乏共識及品牌想像力。輔導顧問與丸文一起努力,透過新形象的建立及商品開發計畫,重新調整品牌,深刻傳達丸文精神及塑造品牌的記憶點。
為了協助丸文更有效地傳遞品牌精神,找到定位,輔導顧問與丸文第二、第三代團隊透過共識營的課程和討論,找出丸文的品牌優勢及未來產品開發的方向。透過魚料再利用計畫,開發新產品。並且透過一系列的『丸皮魚人節』企劃活動,結合觀光工廠的紀念商品開發、兒童彩繪旗魚教育活動,打響丸文的知名度,並且翻轉原本老舊的形象,拓展更多的年輕族群認識丸文,購買丸文的產品。
藉由經濟部工業局品牌計畫品牌輔導專案,丸文團隊重新聚焦自己的品牌定位與建立年輕化的市場溝通策略。內部團隊對品牌的共識,以及新形象的建立,完整展現丸文的職人精神,也賦予了品牌經典風華的形象。
- 發布日期:2020-07-01
- 資料來源:台灣品牌耀飛計畫
「丸文透過這次輔導案找到自己的品牌定位,由內到外重新整合,把我們對食品的堅持與專業透過品牌體現出來,讓更多消費者知道丸文且喜歡這個老字號品牌。」
丸文調理食品總經理 梁榮欽