經濟部產發署-台灣品牌耀飛計畫

【張義宮】
瑞士頂級咖啡品牌Nespresso積極實踐「開創企業社會共享價值」理念，從維護咖啡產地的咖啡農福利及產區生態環境出發，到在地建立消費者飲用完咖啡後，回收再生無廢棄的回收體制，串起品牌全方位永續循環價值鏈，展現永續行動對環境的正向影響。

設高標準認證
Nespresso台灣事業部總監朴成鎔表示，從種咖啡豆的農民福利及環境保護開始，就已與雨林聯盟合作，推行AAA永續品質計畫。

自2003年起幫助了全球14個咖啡產地國家，超過11萬名合作咖啡產區的咖啡農，加強在地水資源管理、生物多樣性，進而穩定地種植出高品質的咖啡豆，長期為提升咖啡農福祉及生活環境，建立極高的認證標準。

其中，針對世界上部分因政治衝突、經濟或氣候變遷而影響咖啡產業甚鉅的產地，如烏干達、辛巴威、哥倫比亞卡克塔省，Nespresso宣告執行為期五年以上的「產地復興之旅」計畫，預計投入超過1,000萬瑞士法郎（約新台幣3.2億元）到當地以教育、培訓、硬體設備提升等方式，成功協助當地咖啡農重新復育，種植出高品質的咖啡豆並提升生產量，進而帶動永續的經濟收益、提升生活品質。

推廣環境永續
朴成鎔強調，「Nespresso的產地復興之旅計畫，不僅復甦特定產區的咖啡，築起咖啡農和消費者間的橋梁，透過與台灣優秀的策展人合作，以「國家地理」於咖啡產地的紀實影像及台灣回收的永續之旅為內容主體，使用木製格柵及天帳，營造當地產區山巒起伏、雲霧繚繞的咖啡莊園意象，讓更多消費者能更了解手中每一杯咖啡，皆與環境永續息息相關」。

此外，Nespresso在各地陸續建立自家產品專屬回收再生體制，且在回收軟硬體設備的投資規模上，要比產品販售複雜且高昂得多。自瑞士總部發起回收計畫後，已在全球53個國家，建立12.2萬個以上回收點。

回收循環計畫於2015年起進入台灣後，透過與在地專家及工廠合作，將咖啡膠囊的鋁質外殼重新熔化為再生鋁錠，製成生活常見的再生鋁製品，如腳踏車、文具、家具等原料。

回收咖啡渣亦與桃園有機農園合作，在台灣土地孕育著鮮甜的有機農產品及花卉。

回收循環服務
為提高消費者的回收便利性，台灣Nespresso從百貨精品店回收箱拓展至郵寄回收，積極推行消費者可利用免郵資的「i郵箱郵寄回收服務」，目前涵蓋全台所有縣市及離島地區，超過2,000個回收據點，達成100%回收能力的品牌承諾。

(聯合新聞網授權)