一森企業
台味新傳，百年餐飲新篇章
1895年創立，最初為先祖「度」過「小月」的麵食，透過時間的累積，不僅成為台灣「擔仔麵」的代表，更擔負起傳承台灣美味與台灣人代代相傳飲食哲學的責任。
「百年」是度小月的重要資產，卻也讓品牌面臨老化危機。隨著餐飲市場逐漸朝年輕世代移轉，度小月必須在保有資產的同時，形塑特有的品牌價值，吸引新一代消費者青睞；此外，隨著度小月於國際市場展露頭角，亦須梳理出明確的傳播定位及識別系統，作為企業及授權經銷商運營的規範依據，以確保品牌形象的一致性。
為使品牌升級能貼合海內外市場需求，品牌顧問於輔導期間實地走訪度小月海內外經銷據點，透過企業與授權經銷商團隊訪談、各大區域之消費者焦點團體調查，以及競爭品牌的實地探勘等，深度挖掘品牌核心價值、淬煉品牌傳播定位，檢視既有識別在各項應用的侷限，加以優化並賦予更多品牌內涵。
藉由經濟部工業局品牌計畫品牌輔導專案，度小月淬煉出「匠心巧藝，台味新傳」的品牌定位，並依此優化品牌內涵與識別系統，將新形象落實於各門市中，打造富含底蘊且具備國際形象的餐飲品牌，為百年品牌賦予新意。
- 發布日期：2020-07-03
- 資料來源：台灣品牌耀飛計畫
「秉持『匠心巧藝，台味新傳』的精神，度小月致力讓台灣美食文化邁向國際，為品牌的下個百年努力！」
度小月總監 洪秀宏
